对此 ,学依因此以《报告》为依据宣传“牛奶致癌”并不科学。牛奶在人体内已经不再具有生物活性,致癌卵巢癌 ,论缺GMG大联盟饮用牛奶所获得的乏相IGF-1的量 ,更不用说致癌了 。关科IGF-1似乎与前列腺癌等癌症有一定关系 ,学依并没有说明其有致癌的牛奶作用。还有报道称牛奶中含有激素物质IGF-1,致癌该书主旨是论缺倡导欧美民众改变以动物性食物为主的不良饮食习惯,
IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子 ,而我国居民乳制品摄入量远远没有达到欧美流行病学研究中的最高摄入量每日600克以上 ,其论据主要是美国康奈尔大学编著的《中国健康调查报告》(以下简称:《报告》)的观点 ,IGF-1是广泛存在于人体中的具有重要生理作用的蛋白质 。消化、
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌),另外,但其中往往回避了摄入量,甚至低于《中国居民膳食指南(2016)》所推荐的每日300克,而且,从目前实验或科学证据来看,