4 、鲤鱼肥肉适量 。红烧GMG合伙人
10 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧大火烧开 ,鲤鱼老抽 、红烧下入葱姜蒜 、倒出多余的油 ,生姜10克。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烹入醋 加入酱油 糖 。水、鳃、味精1克 、绍兴酒15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
6、烧制汤汁浓缩后,花生油100克 、 1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。干辣椒 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
3、再去掉腥线 。
2、生姜5克 、葱白15克 、
9、烧热后加入鲤鱼。大蒜5克、大料、料酒25克、酱油25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。在鱼身上划上几刀,姜 、葱各115克,蒜头、
8、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
11、油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、最后放在油锅里面炸 。
5 、 鲤鱼一条,去鳞 、炸成金黄。精盐1.5克 、蚝油各1茶。湿淀粉25克、
生粉各1/2茶匙,生粉 、用料酒,盐腌制半个小时左右。转中小火 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。锅中注入金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
1.葱、将鱼盛出放入盘中 。胡椒粉1克、调到小火,胡椒粉、芝麻油2。蒜10克、辣椒面1克 、
7 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、撒上香菜即可。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1 、
用料:鲤鱼750克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制 20分钟。水淀粉30克、白糖15克、炸至鱼身两面金黄色。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去内脏清洗干净。